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POINT
我が家の秘伝レシピ教えちゃいます〜キッチンスマイルスタッフ版
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約367kcal
- 食塩相当量 約1.9g
目安調理時間
約30分
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材料
分量3人分
豚肉 ミンチ
300g
たまねぎ
1/2個
A
パン粉
20g
A
たまご
1個
A
塩
小さじ1/2
A
こしょう
少々
薄力粉
大さじ4
揚げ油
適量
B
ケチャップ
大さじ3
B
めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ3
B
水
大さじ3
作り方
1
たまねぎはみじん切りにする
2
ボウルに豚肉ミンチ、①、Aを入れてよく混ぜる
3
②をひと口大に丸め、薄力粉をまぶし、180℃に熱した油でカリっと揚げ、取り出しておく
4
③の油を別の容器に移し、フライパンの汚れを拭き取る
5
④のフライパンによく混ぜたBを入れ、加熱し、沸騰したら③を戻し入れ煮絡める
