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約10分
※粗熱を取る時間は除く
分量2人分
10個
白ネギ
1/3束
A
おろし生姜
小さじ1
A
おろしにんにく
小さじ1
A
ポン酢
大さじ3
A
砂糖
大さじ1
A
はちみつ
小さじ1
A
ごま油
小さじ2
A
酒
小さじ1
白ネギは5cmほどの長さに切り、繊維に沿って縦に中央まで切込みを入れ、芯の部分を取り除き、白い周りの部分を重ねて繊維に沿って千切りにする
Aをボウルに入れて①とさっと混ぜて600Wの電子レンジで1分程度加熱する
粗熱が取れたらから揚げを加え合わせる