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POINT
旬の秋鮭を楽しもう！
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約227kcal
- 食塩相当量 約1.0g
目安調理時間
約20分
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材料
分量2人分
生鮭（切身
2切
塩・こしょう
少々
小麦粉
大さじ1
たまご
1個
A
粉チーズ
大さじ2
A
塩
小さじ1/4
オリーブオイル
大さじ1
ドライパセリ
少々
ケチャップ
お好みで
作り方
1
生鮭は皮と小骨を取り、ひと口大に切り、塩・こしょうをふる
2
ボウルにたまごを溶きほぐし、Aを加え混ぜ合わせる
3
①に小麦粉をまぶし、②にくぐらせる
4
フライパンにオリーブオイルを熱し③を焼き、焼き上がったら器に盛りパセリをふる
5
お好みでケチャップをつけていただく
スマイルmemo
冷えてもおいしくいただけるので、お弁当のおかずにもぴったりです
