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POINT
レタスを余さずに食べよう！
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約519kcal
- 食塩相当量 約3.0g
目安調理時間
約15分
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材料
分量2人分
レタス
1玉
あたたかいご飯
300g
豚肉 ミンチ
150g
おろしにんにく
小さじ1/2
おろししょうが
小さじ1/2
温泉卵
2個
ねぎ
適量
一味唐辛子
お好みで
ごま油
小さじ2
塩
少々
A
オイスターソース
大さじ2
A
しょうゆ
小さじ1/2
A
砂糖
小さじ1
A
みりん
大さじ1
作り方
1
レタスは適当な大きさにちぎる
2
ミンチに塩を振る
3
フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを入れ、香りが出たら②を加えて炒める
4
肉の色が変わったら、①、Aを加え、レタスがしんなりするまで炒める
5
ご飯を皿に盛り④をのせ、温泉卵と刻んだねぎをトッピングし、お好みで一味唐辛子をふる
