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分量4人分
当社自慢の品 極紅スモークサーモン
1パック
レモン
1/2個
バター
20g
米
2合
コンソメ(顆粒)
小さじ2
パセリ
10g
黒こしょう
少々
米を研ぎ、コンソメと水を2合の目盛りまで加えて炊く
レモンは輪切り、スモークサーモンは粗みじん切り、パセリはみじん切りにする
ご飯が炊き上がったらレモンとバターとスモークサーモンを加えて混ぜ、5分程度蒸らす
※レモンが苦手な方は蒸らした後に取り出してください
器に盛り付け、パセリと黒こしょうをふる