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豆腐ポタージュ

更新日2023.08.05

当社自慢の品 使用

材料

作り方

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POINT

しっかり混ぜてなめらかに仕上げましょう！

1人分あたりの目安数値

  • エネルギー 約111kcal
  • 食塩相当量 約1.0g

目安調理時間

約10分

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材料

分量2人分

当社自慢の品 生どうふ 絹

1/2丁

調整豆乳

200ml

コンソメ（顆粒）

小さじ1

塩

少々

乾燥パセリ

適量

作り方

1

ボウルに豆腐を入れ、泡だて器でよく混ぜる

2

鍋に①、調整豆乳、コンソメ、を入れてよく混ぜ、弱火から中火で3分程度加熱する

3

温まったら塩で味を調える

4

器に盛り付けてパセリを振る

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