HOME
ABOUT
RECIPE
CONTACT
PRIVACY POLICY
RECIPE
おすすめレシピのご紹介
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約111kcal
- 食塩相当量 約0.6g
目安調理時間
約30分
関連するキーワード
材料
分量4人分
新たまねぎ
2個
バター
20g
水
小さじ1
牛乳
200ml
塩・こしょう
少々
パセリ
適量
作り方
1
新たまねぎは皮をむき、半分に切り、さらに繊維に垂直に薄切りにする
2
お鍋にバターを入れて火にかけ、溶けたら①を入れ、弱火で焦げないように炒める
3
②が透き通ってきたら、水とコンソメを入れて温める
4
温まってきたら火を止め、粗熱が取れたらミキサーにかける
5
④をお鍋に戻し、牛乳を加えて火にかけ、沸騰直前で火を止め、塩・こしょうで味を調えパセリを飾る
