HOME
ABOUT
RECIPE
CONTACT
PRIVACY POLICY
RECIPE
おすすめレシピのご紹介
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約68kcal
- 食塩相当量 約0.5g
目安調理時間
約20分
関連するキーワード
材料
分量4人分
有頭えび
4尾
ピザ用チーズ
20g
塩・こしょう
少々
有塩バター
10g
薄力粉
10g
牛乳
100ｍl
塩
少々
パセリ
少々
作り方
1
えびは背わたを取ってしっかりと水気を拭き、背を丸めた状態で頭を左側にして上半分だけ殻を剝き、塩・こしょうをする
2
耐熱容器にバターを入れふんわりとラップをして600Ｗの電子レンジで30秒加熱して溶かす
3
②に薄力粉、塩を加えてよく混ぜる
4
③に少しずつ牛乳を加えてその都度混ぜる
5
④をラップをせずに600Ｗの電子レンジで1分加熱し取り出して混ぜる
6
⑤にとろみがつくまで30秒ずつ様子を見ながら加熱し、都度取り出して混ぜる
7
オーブントースターの天板にアルミホイルをひいて①を並べ、身の部分に⑥を塗ってチーズをのせオーブントースターで様子を見ながら5分程度、火が通るまで焼く
8
⑦を器に盛り、きざんだパセリを散らす
関連情報
