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POINT
手作りクリスマスを楽しもう！
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約104kcal
- 食塩相当量 約0.8g
目安調理時間
約20分
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材料
分量3人分
じゃがいも
2個
A
片栗粉
小さじ2
A
コンソメ（顆粒）
小さじ1/2
A
塩
少々
A
こしょう
少々
サラダ油
適量
ドライパセリ
少々
パセリ
適量
トマトケチャップ
大さじ2
作り方
1
じゃがいもは皮を剥き、５mm角に切る
2
耐熱容器に①を入れ、均等な厚さに広げ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分程度加熱する
3
②の半量程度をフォークなどで潰し、残りの半分とAを加えて全体を混ぜ合わせる
4
ラップに③を半量ずつ棒状に乗せしっかりと包み、棒状に成型しお好みの長さに切る
5
フライパンに油を熱し、④をカリカリになるまで転がしながら揚げる
6
ドライパセリをまぶし、ケチャップとパセリを添える
スマイルmemo
※じゃがいものでんぷん質を利用するため、切ったじゃがいもは水にさらさないでください
※平たく潰して、揚げ焼きするとより簡単です
