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1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約208kcal
- 食塩相当量 約1.7g
目安調理時間
約30分
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材料
分量2人分
作り方
1
極紅は骨を取り、一口大に切る
2
ボウルに混ぜ合わせたAを入れ、極紅を揉み込みラップをかけ冷蔵庫に15分程度置いておく
3
②に片栗粉をまぶす
4
フライパンの底から2ｃｍ程に揚げ油をひき、③を入れ170℃で5分程度、中に火が通るまで揚げる
5
器に大葉をひき、④を盛り付ける
