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POINT
我が家の秘伝レシピ教えちゃいます〜キッチンスマイルスタッフ版
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約108kcal
- 食塩相当量 約2.0g
目安調理時間
約20分
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材料
分量3人分
豚肉 小間切
100g
白菜
150g
にんじん
1/4本
ぶなしめじ
1/2パック
玉ねぎ
1/4個
A
水
500ml
A
和風だし（顆粒）
小さじ2
みそ
大さじ1・1/2
作り方
1
白菜はざく切り、にんじんはいちょう切り、玉ねぎは薄切りに、ぶなしめじは小房に分ける
2
鍋にAと①を入れ、中火でにんじんに火が通るまで加熱する
3
豚肉を加えアクを取り、みそを加えてひと煮立ちさせる
スマイルmemo
小間切を使うことで豚バラ肉よりもあっさりと召し上がれます
