RECIPE

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POINT

沖縄県民のソウルフードの
「ポークランチョンミート」のこと。
「スパム」とはアメリカ産の缶詰商品で敗戦後のアメリカ統治下の配給として広まり定番化したと言われています

1個分あたりの目安数値

  • エネルギー 約329kcal
  • 食塩相当量 約1.4g

目安調理時間

15

材料

分量6個分

あたたかいご飯

400g

スパム缶

1缶

2個

焼海苔

1枚

少々

サラダ油

小さじ1

作り方

1

焼海苔を6等分に切り、スパムを6等分にスライスし、フライパンで焼き色がつくまで両面こんがりと焼く

2

ボウルに卵と塩を入れて溶きほぐし、中火で熱したフライパンに油をひいて焼き、6等分に切る

3

分量のご飯6等分にし、それぞれラップに包みスパム缶に詰めて形を作る

4

ご飯の上に②と①をのせ海苔で巻く