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約15分
分量2人分
新たまねぎ
1個
にんにく
1片
バター
10g
きざみねぎ
少々
A
酒
大さじ1
A
しょうゆ
大さじ1
A
みりん
大さじ1
A
砂糖
ひとつまみ
新たまねぎは厚さ1cmの輪切りにし、つまようじでとめ、にんにくは薄切りにする
フライパンにバターを入れ熱し、にんにくを加え香りが出てきたら新たまねぎを並べ3~4分程度焼き、表面に焼き色が付いたら裏返す
2~3分経ったらAを加え照りが出るまで煮絡め器に盛り、刻みねぎをのせる