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材料
分量4人分
当社自慢の品 生乳100%ヨーグルト
60g
大根
40g
人参
40g
ごぼう
40g
白ねぎ
40g
油あげ
1/2枚
だし汁
900ml
味噌
40g
作り方
1
大根、人参はいちょう切り、ごぼうと白ねぎは斜めうす切りに、油あげは短冊切りにする
2
鍋にだし汁と①を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る
3
鍋の火を止め、味噌、ヨーグルトを溶きながら混ぜ合わせる
