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材料
分量2人分
生鮭（切身）
2切
塩
ひとつまみ
A
パン粉
大さじ1
A
マヨネーズ
小さじ2
A
粉チーズ
小さじ1
サラダ油
小さじ1
ドライパセリ
少々
作り方
1
鮭に塩をふる
2
フライパンにサラダ油を熱し、①に火が通るまで焼く
3
Aの材料を混ぜ合わせ、①に満遍なく塗る
4
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、③を並べ、オーブントースターで3～4分焼き色がつくまで焼く
スマイルmemo
お弁当のおかずにする場合は骨取りの鮭を使用し、ひと口大に切って調理すると
盛り付けもしやすく、食べやすく仕上がります。
