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約15分
分量2人分
かぼちゃ
100g
ぶなしめじ
1/3パック
ごま油
小さじ2
A
砂糖
小さじ2
A
みりん
小さじ2
A
酒
小さじ2
A
しょうゆ
小さじ2
かぼちゃは千切りに、ぶなしめじは石づきを切り落とし小房に分ける
フライパンにごま油を入れ、強火でかぼちゃを炒め、かぼちゃに油が回ったら、しめじを加えてさっと炒め、Aを加えてさらに炒める