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おすすめレシピのご紹介
分量2人分
えびの高原 ミニサイズウインナー
1パック
ホットケーキミックス
50g
A
たまご
1/2個
A
牛乳
35ml
ピザ用チーズ
25g
サラダ油
小さじ1
トマトケチャップ
大さじ1
粒入りマスタード
大さじ1
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる
中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、①の1/8の量をスプーンですくい、フライパンに流し入れて焼く
②を弱火にし、ピザ用チーズとウインナーをのせ、生地の表面にふつふつと泡が出てくるまで焼く
ヘラで生地を両端からウインナーにひっつけるようにして挟んだら、蓋をして火が通るまで焼く
②から④の工程を、計8個できるまで繰り返す
器に盛り、ケチャップと粒入りマスタードをかける
④の工程でウインナーをしっかりと挟むことで生地と具材を固定してください。