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材料
分量2人分
水なす
1本
ハム
1枚
きざみネギ
適量
A
マヨネーズ
小さじ2
A
しょうゆ
小さじ2/3
塩・こしょう
少々
ピザ用チーズ
15g
作り方
1
水なすはヘタを取り、ピーラーで縞模様に皮を剥き、厚さ1.5cmの輪切りにして塩・こしょうをする
2
ハムは5mm角に切る
3
オーブントースターのトレイ（もしくは焼き網）を取り出しアルミホイルを敷き、①を並べる
4
③の上に②ときざみネギをのせ、混ぜ合わせたAをかけ、ピザ用チーズをのせる
5
オーブントースターにトレイごと戻し、水なすがしんなりするまで焼く
※焼き時間の目安：1000Wで12分程度
