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おすすめレシピのご紹介
POINT
牛肉の小間切をおいしく食べよう！
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約575kcal
- 食塩相当量 約2.3g
目安調理時間
約20分
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材料
分量2人分
牛肉 小間切
150g
玉ねぎ
1/2個
溶きたまご
2個分
あたたかいご飯
300g
A
酒
大さじ1
A
しょうゆ
大さじ1・1/2
A
砂糖
小さじ2
A
みりん
大さじ1
A
水
50ml
きざみねぎ
5g
作り方
1
玉ねぎはうす切りにする
2
鍋にAを入れ煮立たせ、牛肉、①を加え火が通るまで煮る
3
溶きたまごを回し入れ、半熟状になるまで煮る
4
器にご飯を盛り③をのせ、きざみねぎを散らす
