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POINT
１品でも満足できるボリューム
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約455kcal
- 食塩相当量 約1.7g
目安調理時間
約20分
関連するキーワード
材料
分量4人分
牛肉 小間切
200g
ごぼう
1/2本
しょうが
1片
ごま油
小さじ1
A
酒
大さじ2
A
しょうゆ
大さじ2
A
みりん
大さじ2
A
砂糖
大さじ1
A
和風だし（顆粒）
小さじ1
あたたかいご飯
2合分
作り方
1
ごぼうは洗って皮を剥いてささがきにし、5分程度水にさらし、水気を切る
2
しょうがはせん切りにする
3
フライパンにごま油を熱し①と牛肉を入れ、色が変わったら、②とAを加え、汁気が無くなるまで煮る
4
あたたかいご飯と③を混ぜ合わせる
