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約15分
分量2人分
当社自慢の品 愛海鯛(切身)
2切
塩
少々
白ねぎ
10cm
A
みりん
大さじ1
A
砂糖
小さじ1
A
みそ
大さじ1
A
かつおぶし
2g
サラダ油
小さじ1/2
大葉
2枚
鯛は両面に塩をふって10分程度置き、出てきた水分を拭き取る
ボウルにAを合わせ、みじん切りにした白ねぎを加え混ぜ合わせる
耐熱皿にアルミホイルを敷きサラダ油を塗り、①をのせて表面に②をまんべんなく塗る
③をオーブントースターに入れ、鯛に火が通るまで10分程度焼く