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おすすめレシピのご紹介
POINT
我が家の秘伝レシピ教えちゃいます〜キッチンスマイルスタッフ版
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約521kcal
- 食塩相当量 約2.3g
目安調理時間
約25分
材料
分量2人分
あたたかいご飯
300g
鶏肉 ミンチ
80g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
しいたけ
1個
たまご
2個
A
ケチャップ
大さじ3
A
コンソメ（顆粒）
小さじ1
A
バター
10g
塩・こしょう
少々
サラダ油
小さじ1・1/2
ケチャップ
適量
作り方
1
フライパンにサラダ油小さじ1/2分を熱し薄焼きたまごを2枚焼き、お皿に移す
2
玉ねぎ、ピーマン、しいたけをみじん切りにする
3
鶏肉ミンチに塩・こしょうをふり、①のフライパンにサラダ油小さじ1分を入れ、パラパラになるまで炒めたら②を加え、しんなりするまで炒める
4
③にAとご飯を入れ、味をなじませる
5
④をお皿に盛り付け、①をかぶせるように包み、形を整え、ケチャップでメッセージなどを描くようにデコレーションする
