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POINT
甘辛いタレがやみつきになる！
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約682kcal
- 食塩相当量 約2.7g
目安調理時間
約20分
※材料の分量などは1人2個として算出しています
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材料
分量1人分
あたたかいご飯
180g
牛肉 バラ うす切り
60g
小麦粉
小さじ1/2
A
しょうゆ
大さじ1
A
酒
小さじ1
A
みりん
大さじ1
A
砂糖
小さじ1
サラダ油
小さじ1
白炒りごま
小さじ1/4
作り方
1
ご飯を俵型に2個にぎる
2
牛肉を半量ずつ広げ、①の表面を覆うようにしっかり巻き、小麦粉をまぶす
3
フライパンにサラダ油を熱し②を入れ、焼き目が付いたらAを加えて汁が少なくなるまで煮絡める
4
仕上げに白炒りごまをふる
