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更新日2024.02.27
当社自慢の品 使用
材料
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約15分
分量2人分
当社自慢の品 ふんわり鶏だんご(6個入)
1パック
厚揚げ
100g
水
2カップ
砂糖
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
おろししょうが
小さじ1/4
片栗粉
みつば
適宜
鍋に水を入れ沸騰したらふんわり鶏だんごを入れ、火が通ったら半分に切った厚揚げを加える
煮立ったら砂糖としょうゆを加え、落とし蓋をし弱火で20分程度煮たらおろししょうがと水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける
器に盛り、みつばをのせる
お好みで柚子胡椒などの薬味をあわせるとアクセントになります
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