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材料
分量2人分
キャベツ
1/8個
じゃがいも
1個
ベーコン
1枚
ピザ用チーズ
30g
小麦粉
30g
卵
1/2個
塩・こしょう
少々
バター
10g
作り方
1
じゃがいも、キャベツは千切りにし、ベーコンは1cm幅に切る
2
ボウルにバター以外の全ての材料を入れ混ぜ合わせる
3
フライパンを熱し、バターを5g分を溶かし②を流し入れ、直径20cm程度の円形にのばし、弱火で両面をじっくり焼く
4
中まで火が通ったら、残りのバター5gを加え、強火でこんがりと焼き色がつくまで焼く
