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おすすめレシピのご紹介
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約532kcal
- 食塩相当量 約2.6g
目安調理時間
約20分
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材料
分量2人分
牛肉 ばら 切り落とし
200g
豆腐（木綿）
1/2丁
A
だし汁
500ml
A
うすくちしょうゆ
大さじ1・1/2
A
酒
大さじ1
A
みりん
大さじ1/2
きざみねぎ
適量
作り方
1
豆腐は食べやすい大きさに切る
2
鍋にAを入れて煮立たせ、牛肉を加えて菜箸でほぐす
3
②を灰汁を取りながら煮立たせたら①を加え、弱めの中火で3～4分煮る
4
③を器に盛り、きざみねぎを散らす
スマイルmemo
お好みで一味唐辛子をふっても美味しくいただけます