RECIPE

おすすめレシピのご紹介

キャベツとベーコンのガーリック炒め

更新日2025.08.07

印刷用PDFをダウンロード

POINT

スライスベーコンを味わおう!

1人分あたりの目安数値

  • エネルギー 約190kcal
  • 食塩相当量 約1.1g

目安調理時間

15

関連するキーワード

材料

分量2人分

えびの高原 スライスベーコン

1パック

キャベツ

200g

オリーブオイル

大さじ1

にんにく

1片

小さじ1

コンソメ(顆粒)

小さじ1

粗挽き黒こしょう

少々

作り方

1

キャベツは、芯を取り除いてざく切りにする

2

ベーコンは、2cm幅に切る

3

にんにくは、みじん切りにする

4

フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、③を入れて香りが立ったら中火にして②を加え、焼き目が付くまで炒める

5

④に①を入れ、しんなりするまで炒めたら、酒、コンソメを加える

6

⑤をお皿に盛り付け、黒こしょうをふる

スマイルmemo

輪切り唐辛子を加えても美味しくいただけます。