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約20分
分量2人分
たこ(ボイル)
100g
大根
100g
白ねぎ
10cm
生姜
1片
A
しょうゆ
大さじ1/2
A
酢
小さじ1
A
ラー油
少々
大根は皮を剥いて4~5cm長さのせん切りにする
白ねぎは5cmの長さに切り、縦に切り込みを入れ、芯を取り出してみじん切りに、外側はせん切りにする
生姜は細めのせん切りにする
たこは薄切りにする
Aと②の芯を混ぜ合わせる
④、②の残り、①を盛り付け③をのせ⑤をかける