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POINT
さっぱり涼味でいただきます！
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約312kcal
- 食塩相当量 約1.1g
目安調理時間
約20分
※馴染ませる時間は除く
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材料
分量2人分
豚肉 しゃぶしゃぶ用
100g
玉ねぎ
1/2個
セロリ
30g
パセリ
1/2枝
ミックスビーンズ
70g
A
酢
大さじ2
A
塩
小さじ1/8
A
しょうゆ
小さじ1
A
こしょう
少々
A
オリーブオイル
大さじ2
作り方
1
Aの材料を合わせる
2
豚肉は食べやすい大きさに切り、さっと茹でる
3
玉ねぎ、セロリは薄切りにし、パセリは葉を摘む
4
②③とミックスビーンズを①に加え、よく混ぜ30分以上馴染ませる
スマイルmemo
酢は白ワインビネガーを使うとさらに香りが良くなります
