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おすすめレシピのご紹介
POINT
北海道のご当地料理!
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約210kcal
- 食塩相当量 約0.9g
目安調理時間
約20分
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材料
分量4人分
じゃがいも（メークイン）
2個
A
ホットケーキミックス
100g
A
たまご
1/2個
A
牛乳
50ml
A
塩
小さじ1/2
サラダ油
適量
作り方
1
じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱し、粗熱を取る
2
ボウルにAを入れて混ぜ合わせる
3
鍋に3cm位の高さまで油を注ぎ、180℃程度に熱し、②をくぐらせた①を入れて、きつね色になるまで揚げる
スマイルmemo
ほくほくのじゃがいもとほんのり甘い衣が絶品！
衣をつけるとボリュームが出るので、じゃがいもは小さめサイズがおすすめです。
