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POINT
サッと茹でるとスナップえんどうの甘みがぐっと引き出されるんです
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約161kcal
- 食塩相当量 約1.6g
目安調理時間
約10分
材料
分量2人分
スナップえんどう
10本
明太子
20g
マヨネーズ
大さじ1
A
オイスターソース
小さじ2/3
A
マヨネーズ
大さじ2
作り方
1
スナップえんどうは洗ってヘタと筋を取る
2
お鍋にお湯（分量外）を沸かし①を入れ、中火で1～2分程度下茹でしたら流水で冷やし、水気を切る
3
明太子は薄い膜を取り除いてほぐし、マヨネーズを加え混ぜ合わせる
4
Aの材料を混ぜ合わせる
5
②を皿に盛り、③、④を器に入れ添える
スマイルmemo
※やみつきになる「マヨネーズ＋α」の組合せがをお好みでお楽しみいただけます
※お好きなドレッシングなどでもお試しいただけます！
