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約15分
分量4人分
阪急フードプロセス 合挽き生ハンバーグ
(240g入)
1パック
ピーマン
4個
小麦粉
小さじ1
サラダ油
小さじ1/2
ケチャップ
適量
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除き、内側に小麦粉を薄くまぶす
生ハンバーグを8等分にし、①にしっかりと詰める
フライパンにサラダ油を熱し、②の肉側を下にして並べ、中火で2~3分程度焼き、焼き目がついたら裏返して蓋をし、火が通るまで弱火でさらに5分程度、中まで火が通るように焼く
③が焼き上がったらお皿に盛り、ケチャップを添える