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POINT
蒸し大豆を使ってみよう！
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約297kcal
- 食塩相当量 約3.0g
目安調理時間
約10分
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材料
分量2人分
蒸し大豆
90g
ウインナーソーセージ
90g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
ケチャップ
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1
作り方
1
玉ねぎと皮を剥いたにんじんを1cmの角切りにし、600Ｗの電子レンジで1分半程度加熱する
2
ウインナーは1cmの輪切りにする
3
フライパンにオリーブオイルを熱し①を入れて、中火で炒め、玉ねぎがしんなりし、にんじんに火が通ったら②と蒸し大豆を加えてさらに炒める
4
③にケチャップとしょうゆを加えて具材にしっかり絡ませる
スマイルmemo
パスタソースとしても美味しくいただける便利な一品のため、つくりおきにもおすすめです
