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POINT
我が家の秘伝レシピ教えちゃいます〜キッチンスマイルスタッフ版
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約141kcal
- 食塩相当量 約1.9g
目安調理時間
約10分
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材料
分量2人分
にら
1/2束
たまご
1個
豆腐（絹）
1/2丁
天かす
10g
めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ3
水
30ml
作り方
1
にらはひと口大に、豆腐は横に厚さ1cmに切る
2
たまごはボウルに入れ、溶きほぐしておく
3
鍋に水、めんつゆ、①の豆腐を入れて中火で熱し、ひと煮立ちさせる
4
①のにらを加え、しんなりしたら②をまわし入れる
5
たまごがお好みの固さになるまで加熱し、天かすを加えて、器に盛る
スマイルmemo
天かすはお好みのタイミングで加えて、お好みの固さでお楽しみください！
