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POINT
スライス肉に旨味成分のある食材を加えて
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約174kcal
- 食塩相当量 約1.0g
目安調理時間
約20分
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材料
分量2人分
牛肉 小間切
80g
ブラウンマッシュルーム
7個
たまねぎ
1/4個
にんにく
1片
A
塩
ふたつまみ
A
粗挽き黒こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
マッシュルームは石づきを取り、1cm幅に切る
2
たまねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにする
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、②を入れて炒め、たまねぎが透き通ったら、牛肉を加えて炒める
4
牛肉に火が通ったら①を入れて中火で炒め、マッシュルームに火が通ったらAを加え、全体になじませる
