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更新日2024.02.29
当社自慢の品 使用
材料
作り方
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約20分
分量2人分
当社自慢の品 ふんわり鶏だんご(9個入)
1パック
じゃがいも
1個
片栗粉
小さじ1
塩・こしょう
少々
酒
大さじ1
サラダ油
じゃがいもは皮を剥き幅5mm程度の半月切りを18枚作り、片面に片栗粉をふる
①の片栗粉をふった面を内側にしてふんわり鶏だんごを挟む
②の表面に塩・こしょうをふる
フライパンにサラダ油を熱し③を並べ、両面に焼き色が付いたら酒をふり、蓋をして蒸し焼きにする
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリです
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