RECIPE

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ブロッコリーのオイスターソースがけ

更新日2024.02.09

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POINT

ブロッコリーを余さず食べよう!
ブロッコリーとオイスターソースが好相性!

1人分あたりの目安数値

  • エネルギー 約50kcal
  • 食塩相当量 約1.3g

目安調理時間

10

材料

分量4人分

ブロッコリー

1株

白ねぎ

10cm

少々

A

オイスターソース

大さじ1

A

しょうゆ

大さじ1

A

大さじ1

A

大さじ1

A

砂糖

小さじ1

A

ごま油

小さじ1

A

おろしにんにく

小さじ1/4

作り方

1

ブロッコリーは水洗いをし、小房に分ける

2

白ねぎはみじん切りにする

3

鍋に水(分量外)と塩を入れ沸騰させ、①を茹で、茹で上がったら水気を切り器に盛る

4

鍋にA、②を入れひと煮立ちさせ③にかけていただく