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POINT
万能野菜『ズッキーニ』の実力を味わってみよう！
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約42kcal
- 食塩相当量 約0.8g
目安調理時間
約10分
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材料
分量4人分
ズッキーニ
1本
なす
1本
塩
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
白炒りごま
大さじ1/2
作り方
1
ズッキーニとなすは縦半分に切り、厚さ2mmの半月切りにし、塩をまぶして5分程度置き水気絞る
2
ごま油、塩少々（分量外）、炒りごまを加えよく混ぜる
