RECIPE

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きのことわかめのナムル

更新日2026.09.30

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POINT

3種のきのこで旨味たっぷり!
加熱時間が短いのできのこのコリコリとした食感が楽しめますよ

1人分あたりの目安数値

  • エネルギー 約51kcal
  • 食塩相当量 約0.7g

目安調理時間

約10分

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材料

分量4人分

ぶなしめじ

100g入1袋

舞茸

100g入1パック

生しいたけ

2個

カットわかめ

5g

A

塩昆布

10g

A

炒りごま(白)

大さじ1/2

A

ごま油

大さじ1

作り方

1

カットわかめは水で戻し、しっかりと水気を絞る

2

ぶなしめじは石づきを取ってほぐし、舞茸は食べやすい大きさにほぐし、生しいたけは軸を切り落とし、薄切りにする

3

ボウルに②を入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで3分程度加熱する

4

③に①とAを加え、よく和える