HOME
ABOUT
RECIPE
CONTACT
PRIVACY POLICY
RECIPE
おすすめレシピのご紹介
POINT
チンゲンサイをまるごと楽しもう!
煮込んでも煮崩れしにくく独特の歯応えもお楽しみいただけます
煮込んでも煮崩れしにくく独特の歯応えもお楽しみいただけます
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約183kcal
- 食塩相当量 約1.6g
目安調理時間
約20分
関連するキーワード
材料
分量2人分
チンゲンサイ
1株
ベーコン
2枚
牛乳
200ml
A
鶏がらスープの素（顆粒）
小さじ1
A
水
300ml
A
おろししょうが
小さじ1
B
片栗粉
大さじ1
B
水
大さじ1
塩・こしょう
少々
サラダ油
大さじ1
粗挽き黒こしょう
少々
作り方
1
チンゲンサイは芯ごと縦6等分に切り、べーコンは1cm幅に切る
2
鍋にサラダ油を中火で熱し①を入れ、チンゲンサイがしんなりするまで炒める
3
②にAを加えてひと煮立ちさせたら、牛乳を加えてさらにひと煮立ちさせる
4
③にBを加えてとろみをつけ、塩・こしょうで味を調える
5
④を器に盛り、黒こしょうをふる