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おすすめレシピのご紹介
POINT
トマトを余さず食べよう！
トマトの酸味が口の中をさっぱりさせ濃厚な料理でも食べやすく仕上ガリます
トマトの酸味が口の中をさっぱりさせ濃厚な料理でも食べやすく仕上ガリます
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約722kcal
- 食塩相当量 約3.8g
目安調理時間
約20分
材料
分量2人分
トマト
2個
牛肉 小間切
150g
玉ねぎ
1/2個
マッシュルーム
6個
有塩バター
20g
薄力粉
大さじ1・1/2
あたたかいご飯
お茶碗2杯分
A
トマトケチャップ
大さじ2
A
とんかつソース
大さじ2
A
しょうゆ
大さじ1
A
コンソメ（顆粒）
小さじ1
作り方
1
玉ねぎは皮を剥いて薄切りに、マッシュルームは汚れを軽く拭き取り薄切りに、牛肉は食べやすい大きさに切る
2
トマトは角切りにする
3
フライパンにバター10g分を熱し①を炒め、ある程度火が通ったら薄力粉を加え、全体に馴染むように炒める
4
③に②とAを加え、蓋をして時々かき混ぜながら10分程度煮込んだら、残りのバターを加える
5
お皿にご飯を盛り、④をかける
