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POINT
手巻きの恵方巻きで福をよぼう!
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約566kcal
- 食塩相当量 約2.8g
目安調理時間
約20分
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材料
分量2人分
あたかいご飯
400g
レタス
1枚
アボカド
1/4個
きゅうり
1/4本
クリームチーズ
30g
ツナ缶詰（オイル漬）
1缶
かに風味かまぼこ
6本
A
酢
大さじ2
A
砂糖
大さじ1
A
塩
小さじ1/2
B
マヨネーズ
大さじ1
B
しょうゆ
小さじ1
焼き海苔
2枚
作り方
1
あたたかいご飯とAを合わせて切るように混ぜ、酢飯を作る
2
レタスは半分に切り、アボカド、きゅうりは1cm幅のスティック状に切り、クリームチーズは縦4等分に切る
3
ツナ缶は軽く油を切り、Bと合わせてよく混ぜる
4
巻き簾の上に海苔を1枚置き、①の半量をのせ、奥2cm程度を残して均等に広げる
5
④に②、③、かに風味かまぼこをそれぞれ半量ずつ中央より少し手前にのせ、手前からご飯とご飯の端を合わせるように巻き、軽くおさえる
6
最後まで巻いたら形を整えて5分程置き、馴染ませる
7
同様に計2本巻く
