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水なすとトマトの和風サラダ

更新日2021.07.08

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1人分あたりの目安数値

  • エネルギー 約36kcal
  • 食塩相当量 約0.5g

目安調理時間

5

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材料

分量4人分

水なす

1本

トマト

1個

大葉

4枚

A

ポン酢

大さじ2

A

ごま油

大さじ1/2

作り方

1

水なすとトマトはヘタを取り、1.5cm角に切る

2

大葉は粗みじん切りにする

3

ボウルに①②を入れ、合わせたAで和える

スマイルmemo

大葉をバジルに、ごま油をオリーブオイルに変えるとイタリアンサラダ風にアレンジできます