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POINT
余った春キャベツのどの部位でも美味しく仕上がります
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約56kcal
- 食塩相当量 約0.5g
目安調理時間
約15分
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材料
分量4人分
春キャベツ
250g
塩
小さじ1/3
りんご
1/2個
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2
作り方
1
春キャベツを細切りにし、塩をふる
2
りんごは皮付きのまま4等分にし、うす切りにする
3
春キャベツがしんなりしたらレモン汁、オリーブオイルを加えて混ぜる
4
③に②を加え軽く混ぜる
