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おすすめレシピのご紹介
POINT
加熱いらずでサッと作れるお惣菜です
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約199kcal
- 食塩相当量 約2.4g
目安調理時間
約10分
※乾物を戻す時間は除く
材料
分量2人分
切干大根
30g
乾燥わかめ
3g
スライスハム
2枚
マヨネーズ
大さじ2
めんつゆ(２倍濃縮)
大さじ2
白すりごま
大さじ1
酢
大さじ1
鶏がらスープの素（顆粒）
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
作り方
1
切干大根は揉み洗いし、絞らずにそのままザルにあげ、10分程度置いて戻す
2
乾燥わかめは水で戻し、水気を切っておく
3
ハムは半分に切り、さらに５mm幅の短冊切りにする
4
ボウルに、Aと①、②、③を入れよく混ぜ合わせる
スマイルmemo
切干大根を定番の煮物ではなく、非加熱調理にすることで歯応え、食べ応えのあるサラダでいただけます！
全て混ぜ合わせてから少し時間を置くと、味が全体に馴染んでよりおいしくなりますよ♪
