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約15分
※冷やし固める時間は除く
分量4個分
デコポン
3個
水
120ml
砂糖
大さじ3
粉ゼラチン
8g
水(粉ゼラチン用)
大さじ2
レモン果汁
小さじ1
ミント
適量
粉ゼラチンは水に入れふやかしておく
デコポンの皮を剝き、果汁を120ml分絞る
残ったデコポンは薄皮を剥く
鍋に、水、②、砂糖を入れ中火で混ぜながら加熱する
砂糖が溶けたら、火からおろし①を入れ溶かし、レモン汁を加え粗熱が取れたら容器に入れ、冷蔵庫で冷やす
固まったら③をのせ、ミントを添える