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おすすめレシピのご紹介
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約303kcal
- 食塩相当量 約3.6g
目安調理時間
約20分
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材料
分量2人分
当社自慢の品 愛海鯛（切身）
2切
A
白みそ
大さじ3
A
みりん
大さじ2
A
水
大さじ2
A
濃口しょうゆ
大さじ1
塩
小さじ1/4
酒
大さじ2
サラダ油
大さじ1
作り方
1
鯛に塩、酒をふって10分程度おく
2
ボウルにAを混ぜ合わせておく
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、①の皮目を下にして入れて2分程度焼き、裏返して2分程度焼いたら、弱火にしてさらに3分程度焼く
4
ペーパータオルで余分な油を拭き取り、②を回し入れ火を強め、煮詰めながら絡める
