RECIPE

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新たまねぎのステーキ

更新日2022.03.23

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POINT

新たまねぎは辛味が少なくて甘味があるので生食ではもちろん加熱料理にも!

1人分あたりの目安数値

  • エネルギー 約117kcal
  • 食塩相当量 約1.4g

目安調理時間

15

材料

分量2人分

新たまねぎ

1個

にんにく

1片

バター

10g

きざみねぎ

少々

A

大さじ1

A

しょうゆ

大さじ1

A

みりん

大さじ1

A

砂糖

ひとつまみ

作り方

1

新たまねぎは厚さ1cmの輪切りにし、つまようじでとめ、にんにくは薄切りにする

2

フライパンにバターを入れ熱し、にんにくを加え香りが出てきたら新たまねぎを並べ3~4分程度焼き、表面に焼き色が付いたら裏返す

3

2~3分経ったらAを加え照りが出るまで煮絡め器に盛り、刻みねぎをのせる