RECIPE

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岩津ねぎのグラタン

更新日2023.12.06

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POINT

味噌とマヨネーズが岩津ねぎと相性ピッタリ

1人分あたりの目安数値

  • エネルギー 約285kcal
  • 食塩相当量 約1.5g

目安調理時間

20

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材料

分量2人分

ぶなしめじ

1/2パック

A

味噌

小さじ2

A

マヨネーズ

大さじ4

ピザ用チーズ

40g

作り方

1

岩津ねぎは1cm幅の斜め切りに、ぶなしめじは石づきを切り落とし、ばらばらにする

2

耐熱容器に①を入れふんわりとラップをし600Wの電子レンジで1分半程度加熱する

3

Aを混ぜ合わせ②に加え、さっくりと混ぜる

4

③をグラタン皿に盛り付け、チーズをかけてからアルミホイルをかぶせてオーブントースターに入れ10分程度焼いたら、アルミホイルを取ってさらに3分程度オーブントースターで焼く