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POINT
手作り和菓子を楽しもう！
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約119kcal
- 食塩相当量 約0.4g
目安調理時間
約20分
関連するキーワード
材料
分量4人分
だんご粉
100g
水
約70ml
A
砂糖
大さじ3
A
しょうゆ
小さじ2
A
水
50ml
A
片栗粉
小さじ1
作り方
1
だんご粉に水を少しずつ加えながらよく混ぜこね、ひとかたまりになったら棒状にのばし、16等分にして丸める
2
沸騰したお湯（分量外）に①を入れ、浮いてきたらさらに2分程度茹でる
3
②を水にとり冷まし、水気を切る
4
小鍋にAを合わせよく混ぜながら煮立てる
5
③を器に盛り④をかける
